CEIA DE ANO NOVO
Virada saudável para toda a família
Depois das delícias do Natal busca por ingredientes naturais demonstra a preocupação das famílias em investir em uma alimentação equilibrada na ceia de ano novo
28/12/2022
09:20
ASSECOM
As celebrações de virada do ano já movimentam os supermercados em todo o país. A esperada festa de Réveillon ganhou peso depois de dois anos com comemorações mais restritas devido à pandemia de Covid-19. Se por um lado, os destinos turísticos voltam a ficar movimentados nessa época, há quem ainda prefira passar a virada em casa.
“Ainda temos muito movimento nas unidades. As famílias aproveitam para realizar os preparativos das festas de fim de ano e buscam por ingredientes tradicionais para a ceia, além de bebidas como vinhos e espumantes, frutas, castanhas e grãos”, diz o coordenador de marketing do Comper, Eduardo Lyvio.
Se a ceia de Natal foi marcada pelo consumo de carnes, doces e outras guloseimas, a aposta agora são as ceias mais saudáveis, com alimentos que ajudam a balancear o cardápio. Com isso, as frutas experimentam o sabor do aumento das vendas. Utilizadas no preparo de sobremesas, na decoração ou degustações, algumas já são tradicionais nesse período, como uva, pêssego, nectarina, ameixa, manga, abacaxi, pera, kiwi e melancia.
Quem também entra na lista de compras são as castanhas, desde a castanha do Pará, castanha de caju, noz pecã, baru e macadâmia. O Brasil produz atualmente, segundo o Conselho Internacional de Nozes e Frutas Secas, cerca de 32,5 mil toneladas dessas nozes e castanhas. Para atender a demanda, mesmo antes das festas de fim de ano, o país precisou importar 29,3 milhões de toneladas, somente entre janeiro e novembro. Grãos como lentilha e grão de bico passam a ter mais destaques nas gôndolas.
A opção por um cardápio mais leve também tem movimentado a venda de peixes. As principais escolhas são o bacalhau e a tilápia. Depois da Páscoa, o fim de ano é uma das datas que mais impulsionam o consumo de peixes. Somente a tilápia, segundo peixe mais consumido no mundo, perdendo apenas para o atum, teve um aumento de 9,8% de produção neste ano, se comparado a 2021, quando foram contabilizadas 534.005 toneladas. A espécie representa mais de 60% da produção de peixes de cultivo no Brasil.
O brinde da virada trouxe um aumento na venda de espumantes, com crescimento de 18% em relação a 2021, quando o consumo atingiu a marca de 30 milhões de litros comercializados. Os dados são da União Brasileira de Vitivinicultura (Uvibra) que aponta que o reflexo da alta já foi sentido nos últimos quatro meses, que concentram entre 30 a 40% das vendas do ano inteiro. Mesmo com pratos menos calóricos, a bebida está entre as preferidas para a data e devem apenas somar com sucos, refrigerantes, vinhos e cervejas.
Lojas do Comper no Réveillon – A rede Comper no Mato Grosso do Sul abre neste sábado, dia 31 de dezembro, das 7h às 20h para oferecer mais comodidade aos consumidores. Já no dia 1º de janeiro, as lojas estarão fechadas.
Onde encontrar – Em Mato Grosso do Sul, a rede de Supermercados Comper está presente em doze localidades, sendo onze lojas na capital e uma loja em Dourados. O Comper disponibiliza em Campo Grande a opção Delivery e a “Clique e Retire”, quando o mercado separa os produtos e deixa reservado para o cliente buscar. Basta acessar o site comper.com.br.
Sobre o Supermercado Comper
A rede de supermercados e hipermercados Comper, que faz parte do Grupo Pereira, um dos maiores varejistas de alimentos do Brasil, existe há 50 anos. A primeira loja foi aberta na cidade de Itajaí, Santa Catarina, em 1972. Hoje são 29 unidades nos estados de Mato Grosso, Mato Grosso do Sul, Santa Catarina e no Distrito Federal. A rede foi uma das pioneiras no País a abrir unidades com funcionamento 24 horas e tem como diferenciais lojas amplas e bem localizadas, excelência em produtos perecíveis, vasto sortimento – mais de 800 produtos exclusivos –, além das facilidades de pagamento e benefícios oferecidos pelo Vuon Card, cartão de crédito próprio do Grupo Pereira.
Fundado em 1962, em Santa Catarina, o Grupo Pereira é detentor ainda de redes de atacarejo, atacado de distribuição, farmácias e um posto de combustível, além do braço financeiro Vuon e de logística Perlog. Com mais de 16 mil colaboradores, está presente nas regiões Sul, Centro-Oeste e Sudeste. Saiba mais em comper.com.br e grpereira.com.br.
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