Primeira a��o de comercializa��o acontece nos dias 6 e 7 de junho; dois produtores j� confirmaram presen�a
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Venda de peixe na Feira Livre de Dourados ser� feita da mesma forma que ocorreu na Festa
do Peixe, no Parque Rego d��gua Primo Fioravante Vicente - Foto: A. Frota/arquivo |
Fazendo parte da proposta de inovar para a popula��o e incentivar os setores produtivos, o prefeito Murilo apresenta mais uma novidade na Feira Livre de Dourados, a venda de peixe fresco.
A a��o piloto de venda do alimento natural acontece nos dias 6 e 7 de julho, no hor�rio de funcionamento normal da feira, ou seja, s�bado at� a noite e domingo at� meio dia.
At� agora dois produtores de Dourados j� confirmaram a venda na feira, Alexandre Brand�o Nunes, que produz na regi�o pr�xima a Porto Vilma, e Jean David, cuja propriedade est� no distrito de Itahum.
O sistema de comercializa��o ser� o mesmo adotado na Festa do Peixe, atrav�s de acordo com o Minist�rio P�blico Estadual. O peixe � abatido num frigor�fico inspecionado e levado para o local da venda no gelo. �� um alimento com sabor natural; o peixe n�o � congelado, mas resfriado�, afirma Adolfo Garcia, t�cnico da Semdes (Secretaria de Desenvolvimento Econ�mico Sustent�vel).
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| Foto: A. Frota/arquivo |
J� o t�cnico da Semafes (Secretaria Municipal de Agricultura Familiar e Economia Solid�ria), Rubens Moreira Junior, explica que a pol�tica de pre�o do produto ser� a de buscar o menor valor poss�vel para o consumidor, incentivando o consumo do peixe, alimento muito saud�vel, pelas fam�lias. Rubens lembra que, dependendo da aceita��o na feira central, o produto poder� ser levado tamb�m para as feiras dos bairros.
Al�m da Semafes e da Semdes, a Secretaria de Servi�os Urbanos trabalha na organiza��o da nova atividade que incrementa ainda mais a Feira Livre de Dourados. O SIMD (Servi�o de Inspe��o Municipal) e a Vigil�ncia Sanit�ria acompanham e orientam os produtores para que o processo ocorra dentro dos padr�es de sanidade e seguran�a para o consumidor.
A partir da primeira experi�ncia, a Prefeitura de Dourados far� os ajustes necess�rios para que a venda de peixe fresco continue, beneficiando milhares de fam�lias douradenses.
CARNE - A outra proposta de Murilo, cuja ideia foi recebida com muito sucesso, � a venda de carnes na Feira Livre. Pelo menos metade dos donos de casas de carnes (a�ougues) legalizados no SIMD (Servi�o de Inspe��o Municipal) confirmaram interesse na proposta. A a��o est� sendo coordenada pela Semdes.
Elizabeth Salom�o, secret�ria de Desenvolvimento Econ�mico Sustent�vel, ressalta que, com a venda de carnes e peixe na feira, o prefeito Murilo encontra uma forma de incentivar a produ��o no campo, a industrializa��o e, ao mesmo tempo, valoriza a cultura do douradense de ir �s feiras e ainda promove o consumo do alimento fresco e saud�vel.
Fonte: ASSECOM
