GASTRONOMIA
067 Vinhos reinaugura quiosque em shopping e anuncia nova loja em Belo Horizonte
26/04/2022
16:00
ASSECOM
A 067 Vinhos oficializou a reabertura do quiosque no Shopping Campo Grande. Em uma linda noite de celebração, que aconteceu no dia 25 de abril, amigos e familiares se reuniram no espaço para brindar e experimentar a nova proposta da empresa, onde além das bebidas, a gastronomia também complementa a experiência do cliente. E não para por aí, os empresários Alan Fernandes e Gabriela Pache anunciaram durante o evento que uma nova loja está por vir e a próxima parada é Belo Horizonte (MG).
O grande responsável em proporcionar a experiência enogastronômica é o Chef de Cozinha Francesco Luigi que trará um cardápio sazonal para que o cliente tenha uma vivência diferente a cada vez que for ao quiosque. “Estamos trazendo alguns pratos regionais nessa primeira etapa e depois será com tendências europeias, árabes, entre outros para que as pessoas tenham uma verdadeira explosão de sabor na hora de combinar o vinho com a comida. Sempre estaremos mudando o cardápio visando oferecer experiências diferenciadas aos clientes da 067 Vinhos”, afirma.
“Além disso, muito mais do que só alimentação, temos a parte de saúde também. Os produtos dessa primeira etapa do cardápio são todos de regeneração para que o cliente tenha o aproveitamento máximo do alimento com todos os nutrientes”, complementa o Chef.
O novo quiosque vai possibilitar mais conforto, troca de ideias, interação, seja com a família, amigos ou até mesmo uma reunião de negócios. “Nossa ideia principal é poder compartilhar o conhecimento com as pessoas, que elas possam chegar até o quiosque e ter experiências diferenciadas, boas sensações, que se sintam confortáveis e seja um ambiente agradável. Acredito que conseguimos alcançar todos esses pontos e estou muito feliz com o resultado”, diz Gabriela Pache, sócia proprietária da 067 Vinhos.
Além de toda a experiência com o ambiente, a intenção é oferecer também mais opções de rótulos e diálogos. “Hoje temos um espaço onde o cliente poderá ter à disposição todos os rótulos da 067 Vinhos, uma linha de acessórios mais completa com decantadores, saca-rolhas dos mais diversos tamanhos e modelos, taças mais refinadas, além é claro de experimentar os vinhos harmonizados com as comidas que tem um toque caseiro”, informa Jonas Nascimento, sommelier da empresa.
Alan Fernandes, sócio proprietário da marca - juntamente com sua esposa Gabriela Pache, explica que o quiosque é resultado da união de pensamentos e esforços do casal que são bem determinados. “Temos no DNA a magnitude, então para nós ver o crescimento da 067 Vinhos em pouco tempo não é surpresa, mas sim satisfação, pois é a constatação do que nós determinamos. Seguimos o pensamento, desejo e vontade, ou seja, nos questionamos onde queremos estar, o que vamos fazer e como será feito”, pontua.
Quem está gostando da experiência é Valfrido Insfran, sommelier e cliente da 067 Vinhos. “A marca oferece vinhos exclusivos com expressões do Brasil e aromas fantásticos, inclusive rótulos autorais que remetem à alma sul-mato-grossense, o que é um grande diferencial no mercado”.
Novidades
Trazendo mudanças no cenário de bebidas, a empresa idealizada por Alan Fernandes e Gabriela Pache, e criada em conjunto com o sommelier Jonas Nascimento, já possui dois pontos em Campo Grande, uma loja em Bonito, um quiosque em Goiânia e em breve um novo empreendimento surge em Belo Horizonte (MG). Além de todos esses pontos brasileiros, a expansão dos vinhos da 067 chega aos Emirados Árabes Unidos e os proprietários garantem ser só o começo da expansão da marca que visa levar além do vinho, histórias, conhecimentos e experiências únicas.
Outra novidade anunciada no evento foi a oferta de workshops que em breve a 067 Vinhos estará disponibilizando. O sommelier Jonas Nascimento explica que o intuito dessa iniciativa é compartilhar conhecimento sobre vinho de forma descomplicada e descontraída. “Para continuar crescendo como profissional e ser humano precisamos do contato com as pessoas, isso é fundamental e faz parte da 067 Vinhos. Por isso, estamos preparando capacitações online de fácil entendimento e conteúdos agradáveis para que, de onde estiver, você consiga fazer a formação em vinhos com a nossa forma especial de ensinar”.
Acompanhe o Instagram da 067 Vinhos (@067vinhos) e fique por dentro das novidades e eventos. O novo quiosque fica localizado dentro do Shopping Campo Grande, em frente a praça de alimentação, ao lado do elevador que dá acesso ao estacionamento.
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