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Foi seguindo � risca os ensinamentos de duas consultoras do Senai que, em apenas tr�s meses, a ind�stria Donana Alimentos, em Dourados (MS), conseguiu aumentar a produtividade em 26%. O incremento � resultado do uso da metodologia Manufatura Enxuta (Lean Manufacturing), baseada na redu��o dos desperd�cios mais comuns no processo produtivo: superprodu��o, tempo de espera, transporte, excesso de processamento, invent�rio, movimento e defeitos.
Essa metodologia est� sendo implementada pelo Senai em Mato Grosso do Sul como parte do Programa Brasil Mais Produtivo, que visa aumentar a produtividade das ind�strias brasileiras, por meio da redu��o nos custos de produ��o e ganhos em qualidade, al�m da melhoria do ambiente de trabalho. Durante tr�s meses, entre julho e setembro, funcion�rios da Donana Alimentos receberam orienta��es acerca do processo de fabrica��o da linha de molho de tomate da marca, desenvolvida h� dois anos para ser carro-chefe da marca.
�Passamos quase dois anos trabalhando com uma sistem�tica que nos gerava mais gastos e uma produ��o inferior em rela��o a que alcan�amos agora, depois da consultoria�, afirmou o gerente-administrativo da Donana Alimentos, Paulo Henrique Brasil Gonder. �Focados em produzir, muitas vezes n�o nos atentamos para determinadas necessidades. Os t�cnicos do Senai t�m uma vis�o diferenciada, que altera pequenos detalhes, mas que fazem uma diferen�a enorme. Foi uma revolu��o aqui na empresa, ficamos muitos felizes�, acrescentou.
No ch�o da f�brica
�Atender a Donana Alimentos foi desafiador, uma vez que a ind�stria n�o possu�a conhecimento da filosofia de manufatura enxuta. Com a ades�o ao programa, a equipe tecnol�gica fez o reconhecimento do ch�o de f�brica identificando os gargalos que interferiam diretamente na produtividade da empresa. Houve uma melhoria significativa na produtividade e na sinergia da equipe, o que proporcionou um ambiente de trabalho organizado e oportuno para gerar melhoria cont�nua�, avaliou a consultora do Senai respons�vel pelo atendimento � Donana Alimentos, Poliane Alves de Oliveira.
Segundo o gerente do Senai de Dourados, Yashi Miranda, foram aplicadas as ferramentas de Manufatura Enxuta em 20 ind�strias de todo Mato Grosso do Sul desde que o Brasil Mais Produtivo foi lan�ado, em 2014. A meta � atender outras 40, at� o fim de 2017. �Por meio deste Programa, o Senai oferece a oportunidade diferenciada para que os empres�rios tenham apoio para potencializar os resultados�, ressaltou Miranda sobre a import�ncia da consultoria.
Ele lembrou que o Programa contempla a realiza��o de um diagn�stico para identificar quais s�o os pontos em que se percebem desperd�cios ou algum problema associado ao layout, organiza��o ou m�todo. Ap�s o diagn�stico e com o mapa de fluxo de valor, o Senai prop�e interven��es necess�rias, sendo feito o treinamento da empresa com base nas interven��es sugeridas e as aplicadas na pr�tica. Na sequ�ncia, � realizada uma vistoria de melhoria cont�nua e, por fim, retoma os indicadores do in�cio para verificar os resultados.
Servi�o
As empresas interessadas em aderir ao Brasil Mais Produtivo devem buscar mais detalhes no Senai e podem obter mais informa��es ou fazer o cadastro no site www.brasilmaisprodutivo.gov.br.
Fonte: ASSECOM
Por: Daniel Pedra
