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Em funcionamento desde 2014, o Laborat�rio Aberto do Senai de Inova��o e Criatividade, que integra o Complexo do Instituto Senai de Tecnologia em Alimentos e Bebidas (IST Alimentos e Bebidas), em Dourados (MS), foi reestruturado e agora passa a oferecer um ambiente de coworking � espa�o de trabalho em que se compartilham recursos - muito mais moderno e funcional para receber, sem qualquer custo, pessoas interessadas em desenvolver produtos inovadores no segmento da alimenta��o.
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Repaginado, o local est� equipado com seis esta��es de trabalho com acesso a Wi-Fi e dois pontos de rede cada, coworking, sala de reuni�o interativa, espa�o gourmet, mesa colaborativa e �rea de integra��o e, por �ltimo, o CPA (Centro de Processamento de Alimentos), onde s�o prototipadas novas ideias. �Identificamos uma necessidade conectar o Senai e seus alunos com estudantes das universidades, empresas e profissionais de diversas �reas em um ambiente prop�cio e que, de forma colaborativa, podem desenvolver novos produtos e processos em prol das necessidades industriais�, detalhou o gerente de tecnologia e inova��o do Senai, Leandro Gustavo Schneider.
Ele completa que, preenchendo essa lacuna, o Senai vai ampliar os servi�os e oferecer melhores instala��es para os clientes. O visitante em busca de suporte para desenvolver ideias de novos produtos e, inclusive, test�-los, ter� � disposi��o uma equipe multidisciplinar qualificada para auxilia-lo a encontrar solu��es para o seu neg�cio, desde prototipagem, modelagem de neg�cio, pesquisa e desenvolvimento e acesso aos servi�os do IST, como consultoria em processos produtivos e legisla��es e laborat�rio de an�lises na �rea de alimentos e bebidas.
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�O espa�o foi repensado de maneira a favorecer ainda mais aos nossos parceiros a desenvolverem projetos e, junto com o Senai, encontrar produtos e solu��es inovadoras em alimentos�, acrescenta Evelin Marinho, engenheira de alimentos respons�vel pelo atendimento � �rea de pesquisas e desenvolvimento de novos produtos.
O Laborat�rio Aberto Senai j� desenvolveu diversos produtores inovadores, de ra��o para jacar�, passando por shake para idosos, bebidas, embutidos e produtos instant�neos. O local � o primeiro e �nico que atua no apoio a competitividade das ind�strias de alimentos e bebidas, desde o refinamento do conceito da ideia, o desenvolvimento e testes de produtos e processos, assim como o apoio na cria��o do modelo comercial, utilizando o modelo de co-cria��o entre especialistas do Senai e empreendedores.
O espa�o � acess�vel a qualquer pessoa f�sica ou jur�dica, das 8 �s 11 horas e das 13 �s 17 horas, com hora marcada, basta agendar uma visita com a equipe t�cnica do laborat�rio pelo telefone (67) 3411-2637 ou 2636. O Senai Nacional mant�m outro seis laborat�rios em locais com concentra��o de incubadoras e parques tecnol�gicos: Belo Horizonte (MG), na �rea de prototipagem mec�nica, virtual e eletroeletr�nica; Campina Grande (PB), em automa��o industrial; Manaus (AM), prototipagem e qualifica��o de sistemas eletr�nicos; Maring� (PR), metalmec�nica; Rio de Janeiro (RJ), prototipagem mec�nica, virtual e eletroeletr�nica; e Salvador (BA), prototipagem mec�nica, marcenaria, pintura, soldagem, usinagem, conforma��o, montagem e acabamento, hidr�ulica e pneum�tica.
Servi�o
Mais informa��es sobre o Laborat�rio Aberto do Senai podem ser obtidas diretamente na sede da unidade, que fica na Rua 20 de Dezembro, n� 2.645, Bairro Jardim Rasslem, em Dourados (MS), ou pelo telefone (67) 3411-2637 ou 2636.
ASSECOM
