ALERTA SANITÁRIO
Anvisa proíbe produtos à base de alulose no Brasil
Adoçante não consta na lista de substâncias autorizadas e não tem aprovação para uso em alimentos no país
26/12/2025
08:45
REDAÇÃO
MARIA GORETI
Foto: Reprodução/Gemini
A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) proibiu a comercialização, a distribuição, a importação, a propaganda e o uso de produtos à base de alulose, um tipo de adoçante, fabricados pela empresa Sainte Marie Importação e Exportação. A decisão foi publicada no Diário Oficial da União na última segunda-feira, dia 22.
Segundo a Anvisa, a medida foi adotada porque a alulose não integra a lista de substâncias autorizadas no Brasil para uso como adoçante ou ingrediente alimentar. Dessa forma, a comercialização de produtos contendo a substância ocorre de forma irregular no país.
A agência esclarece que todos os alimentos ou ingredientes considerados novos, ou seja, que não possuem histórico de consumo no Brasil, precisam obrigatoriamente passar por avaliação e aprovação prévia da Anvisa antes de serem disponibilizados ao consumidor.
Durante a análise técnica, o órgão verifica se o processo de fabricação do novo ingrediente ou alimento pode induzir ou concentrar substâncias prejudiciais à saúde, além de avaliar se os níveis de consumo propostos estão dentro dos limites considerados seguros para a população.
A Anvisa reforça que o cumprimento dessas exigências é fundamental para garantir a segurança alimentar e a proteção da saúde pública, evitando riscos associados ao consumo de produtos não avaliados ou sem autorização sanitária no país.
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