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| Foto: Marco Miatelo |
Na manh� desta segunda-feira (30/3), o deputado estadual Marcio Fernandes intermediou audi�ncia com o secret�rio Estadual de Governo e Gest�o Estrat�gica de Mato Grosso do Sul, Eduardo Riedel para viabilizar conv�nio com a Associa��o Broto Frutos, com objetivo de ampliar sua estrutura de equipamentos e consequentemente sua produ��o.
Associa��o Broto Frutos comandada por Rosa Maria, � um casso de sucesso da BPW-CG (Business and Professional Women), que teve o apoio da presidente C�lia Zanetti e da Coach, Gi�dre Paula. O empreendimento trabalha com mat�ria prima da s�cio biodiversidade do cerrado, visando gerar oportunidades de trabalho e renda. Os produtos utilizados na culin�ria pelo projeto s�o advindos de frutos colhidos atrav�s de extrativismo de v�rias regi�es de Mato Grosso do Sul.
Segundo o deputado, este projeto s� traz benef�cios para o Estado. �Al�m de aproveitar os potenciais extrativistas, serve como fonte de renda para os agricultores familiares de Mato Grosso do Sul. Fiquei impressionado com este projeto�, completou Marcio Fernandes.
Atualmente com 10 horas de trabalho, � poss�vel produzir em m�dia 190 p�es por dia , com a aquisi��o de um forno industrial com capacidade para 20 esteiras, ser� poss�vel produzir em m�dia 800 p�es por dia. �Uma produ��o que levamos tr�s meses para entregar com este forno ser� poss�vel entregar entre 10 a 15 dias, ser� muito importante para a amplia��o do projeto�, explica Rosa Maria.
Recentemente a Associa��o Broto e Frutos, representadas pela presidente Rosa Maria e a C�lia Zanlutti estiveram numa feira de empreendedorismo em Nova Iorque, onde pode divulgar suas a��es, principalmente as in�meras possibilidades que o cerrado oferece e que s�o praticamente inexplorados. �Atrav�s da Rosa a BPW est� tendo reconhecimento internacional, ela j� est� sendo cogitada para ensinar sua culin�ria na Angola�, contou com entusiasmo a presidente da BPW em Campo Grande.
Fonte: ASSECOM
Por: Wanessa Derzi
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