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| Foto: Marco Miatelo |
Com produtos conhecidos internacionalmente, a Associa��o Broto Frutos atrav�s da presidente, Rosa Maria apresentou nesta ter�a-feira (7/04), ao deputado Marcio Fernandes (PTdoB), a produ��o de alimentos fabricados com mat�ria prima do cerrado de Mato Grosso do Sul, que acontece na Incubadora Municipal Norman Edward Hanson, no bairro Santa Em�lia.
Entre os p�es, bolos, biscoitos, geleias e brigadeiros, a produ��o de alimentos com o baruzeiro, uma das �rvores nativas do cerrado foi o que chamou aten��o no m�s passado durante evento em Nova Iorque, no BPW Annual Leadership Summit 2015, que tem como objetivo aprimorar e desenvolver a lideran�a profissional de mulheres.
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Foto: Marco Miatelo
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Para o deputado Marcio Fernandes, a iniciativa empreendedora destas mulheres s� trazem benef�cios para o Estado. �Al�m de aproveitar os potenciais extrativistas, serve como fonte de renda para os agricultores familiares de Mato Grosso do Sul. J� era um admirador deste projeto, ao sentir o sabor dessas maravilhas tive ainda mais certeza�, explicou Marcio Fernandes ao degustar os produtos da Broto Frutos.
Estrutura
Marcio Fernandes intermediou audi�ncia no dia 30 de mar�o deste ano com o secret�rio Estadual de Governo e Gest�o Estrat�gica de Mato Grosso do Sul, Eduardo Riedel para viabilizar conv�nio com a Associa��o Broto Frutos, com objetivo de ampliar sua estrutura de equipamentos e consequentemente sua produ��o.
Atualmente com 10 horas de trabalho, � poss�vel produzir em m�dia 190 p�es por dia, com a aquisi��o de um forno industrial com capacidade para 20 esteiras, ser� poss�vel produzir em m�dia 800 p�es por dia. �Uma produ��o que levamos tr�s meses para entregar com este forno ser� poss�vel entregar entre 10 a 15 dias, ser� muito importante para a amplia��o do projeto�, explica Rosa Maria.
Fonte: ASSECOM
Por: Wanessa Derzi
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